近日,亚盛绿鑫集团受邀参加由啤酒事务局、Bijing Brew发起的“国产酒花共创计划”圆桌论坛。
本次论坛共邀请了十余家国内知名酒花种植企业和精酿厂牌企业,主要围绕当前中国酒花种植业发展面临的政策支持不足,农户种植积极性不高,科研力量薄弱,缺乏大型科研单位、高校参与,无政府资金投入,育种工作分散封闭,难以实现技术突破等多个问题展开研讨。通过举办行业论坛、组建酒花种植农场研学团等活动,聚焦制约国内啤酒花产业高质量发展的核心瓶颈与关键短板,打破国家和地方政府、科研单位、院校、酒花种植企业之间信息壁垒,整合优势资源、科研力量和产业实践,探索国产酒花在各类风格啤酒中应用的可能性,推动酿造工艺创新、优化种植结构、提升育种技术,助力全产业链资源共享与协同发展,实现中国酒花产业振兴。
后续,公司将联合国内知名精酿品牌,共同研发全国产酒花精酿啤酒配方。通过整合双方在原料应用与酿造工艺上的优势,打造兼具品质特色与市场竞争力的产品矩阵,强化精酿市场的品牌传播与市场渗透,以“产品力+品牌力”双轮驱动策略,为融入精酿市场发展奠定坚实基础。
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